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慢性支氣管炎常發(fā)于冬春季節(jié)，咳嗽痰多，反復發(fā)作、遷延難愈，由于病程長，多數患者身體虛弱呈肺氣虛體質，是*種消耗性疾病，合理的飲食與營養(yǎng)對慢性支氣管炎患者相當重要，合理飲食，不但可以預防發(fā)作，還可以起來到補充營養(yǎng)、輔助治療的作用。*般來講，慢性支氣管炎患者，要注意以下飲食原則：

（1）食物宜清淡：新鮮蔬菜與瓜果，可以補充多種維生素和無機鹽的供給，且具有清痰、去火、通便等功能。

（2）補充維生素。慢性支氣管炎病人應供給充足的維生素，尤其是維生素A和維生素C。兩者具有保護支氣管上皮細胞的作用，維生素C還可以降低毛細血管通透性，參與形成抗體，促進創(chuàng)面愈合的作用。富含維生素A的食物有：魚肝油、蛋黃和胡蘿卜、菠菜、大白菜、西紅柿等。富含維生素C的食物有：袖子、橙子、綠葉蔬菜、馬鈴薯等。

（3）增加蛋白質的攝入。由于慢性支氣管炎是慢性病，反復發(fā)作，常有咳痰、咳嗽的情況，造成蛋白質的丟失，適量多攝入*些富含蛋白質的食物是必要的。

（4）禁煙忌酒。煙草對肺有直接的損害作用；飲酒可使支氣管擴張,助火生痰，誘發(fā)慢性支氣管炎的發(fā)作。

（5） 忌生、冷、熱、辣等**性食物。

（6）忌魚腥蝦蟹。魚腥類食物可導致咳嗽加重，可能與魚蝦類食品內含的蛋白過敏有關。(吳曉昇主治醫(yī)師)